楽酒・ヨ・エール出来事

「そーさん、ぞーさん」と歌える様になった孫に本物の像を見せたくて「今頃から行って混んでるから・・」と渋る相方を説得し宇都宮動物園に行ってきました。
２月に行った時は混んでなかったから・・・のつもりで行ってビックリ。
駐車場が一杯で入れない・・。
係の方に誘導された所が、動物園の入り口を過ぎたず～～と奥の方の空き地。
入園してまたまたビックリ。
園内が親子連れで溢れかえってました。
像やキリンに餌をあげたり、coffee cupやメリーゴーランドに乗ってと、約２時間程で園を後にしました。

混んでいたのは保育園連合会のイベントが有ったかららしいです。
沢山の人に餌をもらって動物はお腹を壊さなければ良いけど。。と思った次第です。

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さくら市マラソン大会と慰労会

2007年10月14日 (日) 20:14 * 編集

今日はさくら市の駅伝大会です。
当店のお客様も２名５キロのコースを走るので、役場前で応援しました。
中学生からお年寄りまで沢山のランナーが応援する私の前を駆け抜けて行きました。
苦しそうな息づかいの方もいれば、飛ぶように走り抜ける方も・・。
１００メートル走るのがやっとの今の私には、何キロも走れる人がうらやましい・・・です。

その後はもちろん慰労会になりました。(笑)
天鷹の国造を久しぶりに飲みました。
これは熟成酒として販売されてるものを、お客様が縁の下で熟成を目的に保管している酒で、数年前飲んだ時には、はっきり言って辛さが際立って好みの味では有りませんでした。
が、同じ物を数年経った今日飲むと、熟成香はあるけど甘みとコクを感じ、「美味しく成ってる」と、誰もが評するお酒になってました。
５本共製造年が違うもので、当たり前だけど味も違ってました。
これからどんな味の変化をするのか、楽しみな酒です。

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佐久の花での懇親会

2007年10月08日 (月) 20:16 * 編集

毎年恒例の佐久の花酒造の懇親会に参加しました。
昨年は参加出来なかったので、２年振りの参加となります。
朝５時に出発したので、道路も空いていてのんびり車を走らせても９時過ぎにお蔵に到着。
恒例の松茸刈りに参加する皆さんを横目に店主は車で仮眠し、私は楽しみにしていた奥様手作りの栗の渋皮煮や奈良漬け、杏の砂糖漬けを頂きながらお茶をしてました。(笑)

その後、これも恒例に成ってる新海三社神社詣でへ・・。
お祓いを受け、（お蔵さんのご厚意で）商売繁盛と交通安全のお守りを頂きました。

今年は夏の暑さと９月の台風で土砂崩れになったりして、松茸は採れないかも・・？と聞いていたのに、参加された方が一人１本くらいの収穫をあげ戻って来たところで宴が始まりました。

佐久の花の全種類（焼酎も）試飲しながら、食べて話して・・と楽しい一時はアッと言う間に過ぎてました。
ビックリしたのが、佐久の花のメンバーで、今年夏前に東京の試飲会でお会いした酒屋さんが廃業していたこと・・。
明日は我が身かも・・？と思ってるのは当店だけではないらしく、「今年もこの会に参加出来て良かったです。」「来年も来られるように頑張りましょう・・。」等との挨拶を交わしてお蔵を後にしました。

もちろん真面目に試飲もしました。
まだ販売されてない熟成酒やリキュールも美味しかったす。
発売されるのが待ち遠しいです。

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忙しい結婚式にしてしまったのは・・・。

2007年10月06日 (土) 19:08 * 編集

友人の娘さんの結婚式に参加してきました。
会場はエピナール那須。
13階のレストランで一度ランチをしたことがあるだけで、結婚式は初めての経験。
この歳で参加する結婚式の楽しみと言えばやはりお料理。
おまけに友人からは「好きなだけお酒を飲んで良いからね！」と、お墨付きももらってるし・・(笑)
が、ビデオカメラとデジカメを持参して参加した披露宴は忙しかったです。(爆笑)
丁度良い具合に壁際の席だったので席の横に三脚にセットしたビデオカメラを立て、時々ビデオカメラの画像を見て被写体を移動したり、デジカメを構えたり、次から次へと運ばれてくる料理を食べたり飲んだり、笑って泣いて・・と本当に忙しい宴にしてしまったのは私自信です。(笑)

次から次へと運ばれてくるお料理が美味しかったです。
（通常の飲み放題のメニューには入ってないので）特別に頼んで飲んだ赤ワインはワイン好きの友人が美味しくて感激してました。
日本酒は開華との事なので頼んで飲んでみると、含み香の良い美味しいと思って飲める酒でした。

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世は満続

2007年09月30日 (日) 17:34 * 編集

　昨日”えん”を飲む会の前に真岡の櫻川の専務さんが来店され、発売になったばかりの純吟「世は満続」の試飲酒を持ってきてくださいました。
皆さんと試飲して程よい甘さと含み香の良さが好評だったので、早速注文しました～♪♪

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新米（１３日）回想

2007年09月19日 (水) 23:39 * 編集

昨年のお米がまだ３０キロ１袋残ってるのに、新米が届きました・・・。
そうなるとやはり新米が食べたい。でも古いのはどうしよう・・・。
と思案した結果、古いのでお味噌を作る事にして、早速新米を炊きました。
ピッカピッカの真っ白いご飯は粘りけ、甘みがあって最高に美味でした。

「日の丸のＨＰに（この間お蔵見学に行った時の）写真が載りましたよ。」とお客様から連絡があり、覗いてみると・・・・。
ボンレスハムみたいな三段腹の私が写ってましたぁ～(^∇^)アハハハハ!

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問屋の展示会（１１日）回想

2007年09月19日 (水) 20:28 * 編集

問屋から展示会の案内があったので、朝イチで出かけるつもりだったのに・・・。
車の接触事故に巻き込まれ、家を出るのが１時間以上遅くなってしまった（人身事故じゃないと警察も直ぐには来てくれなかった・・？）ので
お腹も空いたことだし、まずは腹ごしらえを・・と、今日も宇都宮の駅ビルにある青源で餃子定食を食べました。(笑)
となりの”みんみん”で一度食べたいと思ってるが、いつも行列が出来ていて、並んでまで食べるのも面倒なので、ならばなくて良いお店に入ってしまいます。

展示会会場のホテルに到着後、まずは日本酒を試飲しました。
メジャーなお蔵さんも沢山来てたけど、これは・・と言うところが無かったので県内のお蔵のお酒を試飲してると、「来月（栃木の美酒を味わう会）もあるから此処より隣の部屋の方が面白いよ！」とお蔵のセールスに勧められ、焼酎、ビール、ワイン等が展示されてる部屋へ移動。
いくつかの蔵の焼酎を試飲したけど、判断の基準が出来てない私には、善し悪しを決めるのが難しかったです。
リキュールで作ったシャーベットが美味しかったです。

焼酎やお水のサンプルを沢山頂いて帰って来ました。

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９日帰り道・・回想

2007年09月19日 (水) 16:53 * 編集

翌９日は何の予定も無く・・・、なべ駒さんに教えていただいた角館のお祭りを見るか・・？それとも日本海に沿って南下するか・・？相談した結果、のんびり日本海を見ながら酒田まで南下することになりました。
９時前にチェックアウト後宿の近くにある太平山の蔵を見学出来たら・・と車を走らせると、蔵見学は１０時からという事。それまでは待ってられないので諦めて酒田に向かいました。

途中の町で道路脇にパラソルを発見。「ババヘラ」（＝おばあさんがヘラを使ってバラの花状に盛りつけるアイス）を販売してるとの事なので、物好きな私は早速買い求めました。(笑)
酒田までの道すがら、何人ものババヘラを売る方を見ました。
真夏を思わせる暑さの中、パラソルがあるとはいえ、暑くて大変な商売だな！と思った次第で・・。

風力発電の風車。
白い土。と当地とは違った風景に驚きながら２つの道の駅に寄ってお店を覗いたりしてのんびりと酒田を目指しました。

その道の駅に「東北泉」が並んでいて住所を見ると近所なのが分かり、話がまとまり行ってみると・・・残念！休みでした・・。
それでも、もしかしたら試飲ぐらいは出来るかも・・？とお蔵の周りを一回りしたけどそれらしき建物を発見することが出来ず仕方なく家路につきました。

途中のサービスエリアで昼食（芋煮と炊き込みおこわのおにぎり）をとり白いススキに感動しながら予定より早い時間に帰宅出来たので、反省会と称した飲み会になりました。(笑)
本当に楽しい旅だったので、またどこかへ行きたいと思った次第です。

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８日楽しい宴（なべ駒さん）回想

2007年09月19日 (水) 15:22 * 編集

　福禄寿さんを辞した後、潟上市の宿「八郎潟ハイツ」へ！

外観は古めいていたけど、部屋の中は畳や建具も新しくて綺麗でした。
東側にある部屋からの眺めは木がじゃまをしてイマイチだったけど、西側にあるベランダ（展望スペース？）からの眺めは素晴らしく、広い田圃が広がる八郎潟に沈む夕日は最高でした。
一風呂浴びた後、夜のお楽しみ会のために再度五城目へ。
（潟上市と五城目は車で１０分ほどの距離でした）

お楽しみ会の会場はなべ駒さん。
数年前、栃木県出身の奥様のご実家に里帰りされた時、来店されてからのご縁で、一度伺いたいと思っていた願いが今回やっと叶いました。
なべ駒さんのＨＰでお店の雰囲気は何となく分かってましたが、至る所に張り巡らされてるお酒のラベルの数にまずビックリ。
店主のこだわりが至る所に現れてる店内でした。
日本酒の銘柄も沢山あって、何を飲むか同行したお客様と話をしながら、でもても暑い日だったのでまず生ビールで乾杯。

肴は事前にお刺身ときりたんぽ鍋をお願いしときました。
お腹が空いていたので、お腹を満たすべく鍋に全部の材料を入れて火を付けて・・お刺身を食べながら生ビールを飲んでると鍋が煮立ち初め・・きりたんぽが溶け始めたので慌てて食しましたが、きりたんぽ鍋、想像以上に美味しかった～～♪♪

比内鳥の出汁が効いていて、コクがあって、きりたんぽも直ぐに溶けるほど柔らかくて！なべ駒さんに秘訣を伺うと「隠し味に地元の味噌」を使ってるとのことでした。焼き鳥も美味しかったらしいです。（私はお腹が一杯で食べられませんでした。(泣)）
福禄寿さんから差し入れのお酒が届いている嬉しいサプライズもあって、それでも３種類の日本酒を飲みました。
（差し入れの１升は空になってました。(笑)）

なべ駒さんから差し入れて頂いた秋田の珍味もお取り寄せした鹿児島のサツマイモの薩摩揚げも美味しかったです。
仕事の合間を縫って相手をして頂いたなべ駒さん。ありがとうございました。若い頃の話、おもしろかったです。
すっかり秋田弁が上手になってた奥様とも久しぶりにお会いでき嬉しかったです。
美味しい料理と美味しいお酒を堪能した時間はあっ！と言う間３時間が過ぎてました。
お名残惜しいけど、再来を約束して帰る道すがらなべ駒さんの様に「お客様を喜ばせる工夫を惜しまない店」が当地にもあると良いのに！とお客様と話をしました。

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