米造り

P1070889.jpg遅い朝食を取ってると「今から米造りをする」と話がまとまり、お客様と一緒に手伝いに行きました。
と、言っても殆ど機械が仕事をしてくれるので手を出す事も無いのですが・・・。
行った時にはすでに20袋の米袋が積まれていて、その後1時間程で全量を作り終えました。
30キロ入りで41袋。
目標の1トンをクリア出来たので、一安心しました。
今度は等級検査です。
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  •  「夏子の酒」に憧れ米作りから酒造りまで経験してしまった酒屋の女将です。
    突然始まる試飲会を口実にした飲み会で日本酒について研究してます。(してるつもり・・です)(笑)

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