2008.04.09

家庭菜園もどき・・・。

P1050560.jpgP1050561.jpg昨年秋に買い求めたスープセロリの苗が寒い冬を耐え抜き、たくましく成長してます。(写真の左がスープセロリで右はルッコラです)
なんかの料理に使えるかも・・?と思い植えたけど、殆ど利用してない。
セロリの香りはするけど、そのまま食べると筋っぽいだけだで・・。
やっぱセロリの方が良いわ!と、今日セロリの苗を売っていたので買い求めました。
育てるのは初めてなので、ネットで育て方を調べると、すっごく肥やしと水分が必要らしいとの事。
果たしてちゃんと大きくなるか・・?の不安はあるけど食べられる日を楽しみに頑張って育ててみます。(笑)

P1050563.jpgそれに比べたら、ルッコラは手間いらず。
種を蒔いてほおっておくだけでドンドン大きくなって冬を越し、今花が咲いてます。
種が出来たらまた巻いて・・・。
ゴマに似たピリ辛の味はくせに成ります。

我が家のカボチャサラダの必需品です。
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