楽酒・ヨ・エール | 恒例の新年会

2007.01.20

恒例の新年会

今日はここ数年来恒例の新年会inお客様邸でした。
お手伝いを口実にちょっと早めにお客様邸に到着した私。
すっかり出来上がったお料理やコップ、チョコを並べるふりをしながらちょっと盗みのみさせていただいた而今のうすにごり。
相変わらず、甘酸っぱい印象がありました。

お腹が空いた～！と待ちくたびれて始まった新年会で飲んだお酒は、どれもフルーティーな含み香があり美味しかったです。
くどき上手は今までに何度か飲ませていただいてるけど、やはり上等なお酒の味わいがあり別格でした。それに負けないほど自己主張していたのが而今と佐久の花。
今回初めて飲む而今の純米吟醸なので、すっごく期待して口に含むと・・。甘みが口中に広がりさわやかな酸味も感じました。「オレンジに似てる」と評された方も・・。而今の人気が鰻登りなのも納得した次第です。
それを、ちょっと辛めにしたのが佐久の花の純吟手詰めタイプ。
発泡感もあり、飲むほどにコクが増す感じがしてやはり危ない酒=飲みすぎてしまう酒と感想を述べ合っていた佐久の花ファンの私たちでした。
佐久の花の純吟活性にごり酒も試飲しました。まだ活性では無かったけど、直汲みに通じる味わいがあり活性するのが待ち遠しいです。
自己主張が強い酒と一緒に飲んだ十四代は柔らかな味わいに感じました。

最近の飲み会で恒例になりつつあるお客様手作りのローストビーフ。
那須牛のは相変わらず柔らかくて最高だったけど、以外だったのが１００㌘２００円弱で購入した牛肉でそれもフライパンで作ったローストビーフ。昨夜作って柚子を使ったたれに漬け込んでいたとかで、食感は少し堅めだけど、十二分に楽しめました。

こんな感じで時は過ぎ、我が家での飲み会では”準備・飲む・片付ける”の三拍子を一人でする私が、まったりと座ったまま”飲む食べる”を堪能させていただいたので、やはり記憶が無い部分もあって・・。
でも、翌朝の目覚めはさわやかでした～(笑)