珍しく・・。

　我が家の夕飯は餃子鍋。餃子鍋の日はなぜかお酒が飲みたくなるので、今夜も一人飲みました〜♪♪飲んだのは披露宴の引き出物の純米大吟醸。
先月の栃木の酒の蔵巡りで試飲しおいしいと思った酒だったので、期待大でグラスに注ぎ一口飲むと・・。すっごくスッキリした味わいが・・。で、次に餃子鍋の具を食べた後に飲むと、益々スッキリした味わいが・・。ここのところ鼻が詰まり気味で香りを感じることが出来ないのが残念だけど、大吟醸特有のシャリシャリした味わいは感じることが出来ました。
次に、カンパチのアラと大根の煮物を食べた後に飲んでみると、やはりスッキリした味わいで飲みやすかった・・。
カブとキュウリの浅漬けでもスッキリした味わいで、次にワカサギのごま和え（メル友のお土産）を食べた後に飲んでも、スッキリした味わいが健在で・・。
大根のアラ煮も、ワカサギのごま和えも甘みがある料理なのに、それにも合う澤姫の純米大吟醸。
明日は燗をして様子を見るつもりです。