2006年08月27日 (日) 23:50 * 編集
今年も利き酒選手権大会の栃木県予選会に参加しました。で、結果は・・・散々でした・・。本醸造本生原酒・吟醸酒・純米酒・熟成酒・大吟醸・純米大吟醸の６種類が課題酒でしたが、大吟だけは当たってたけど、他は違いを感じることが出来ませんでしたが、優勝された方は満点とのことでした。やはり良い結果を得るためにはただ飲むだけではなく、利き酒選手権方式の練習が必要なのかも・・。
年に２度くらいしか行くことのない会場の”酒々楽”にあったお酒に関する資料をたくさん頂く事が出来たのが収穫でした。(笑)
朝１０時から始まった利き酒も終わると昼に近かったので、どこかでランチを・・ということになり、でも一緒に行った男性３名はお店に疎くて・・。で、私が一度行った事がある「野の苺」に行くことにしました。大人一人１，６００円で野菜中心の料理が９０分間食べ放題。料理の種類も豊富なのと、素材の野菜を有機・減農薬・無添加にこだわった作りをしてる県内の契約農家から仕入れてる健康志向が受けるのか、１２時前に入店した時は満席に近い状態でした。全部の種類を食べるつもりでがんばったけど無理で、でもデザートだけは完食しました。(笑)男性陣にも満足していただけたらしいので、よかったです。本当は家でもこういう料理を作れば良いのかも・・？と改めて思った次第です・・が、無理・・。(笑)
で、夕方からは、たこ焼きを食べる会でした。なんでも、先週の飲み会の時に話がまとまっていたらしいです。（私は記憶になくて・・。）たこ焼きの粉は我が家に有ったので、他の材料（ネギ・紅ショウガ・生ちくわ・青のり・卵・ソース・マヨネーズ）を仕入れ、関西出身のお客様に作っていただきました。
生地を注ぎ入れる適当な器がなかったので大きめの片口を代用しましたが、これが意外に役に立ったらしいです。
１回で２４のたこ焼き×４．５＝１０８個を粉の物はおなかに貯まるね・・と言いながらも殆ど完食。皆さん間違いなく１キロ以上体重は増えたと思いますよ。(笑)タコ焼きに作り方のコツは盗んだので、丸いタコ焼きが作れるように密かに練習を積みたいと思ってます。
飲んだ酒は山形県の「大山」大吟醸。冷えてる時には酸が際だっていたけど、品温が上がるにつれコクを感じる酒でした。利き酒で飲んだ大吟とは違った味わいの酒だと言うことは分かりました。あ
