夜明けと共に起き出し今が旬のニラの花を摘みに行ったお客様が、袋田の滝も見学に行き、好物の鮎の塩焼きと刺身こんにゃくをおみやげに来店されました。で、話がまとまり今夜も飲み会でした。(笑)最初は昨日の残酒を飲んでいましたが、おいしいお酒が飲みたいね!と話がまとまり 久しぶりに十四代の雄町を飲みました。なんだかんだ言ってもやはり飲みやすくて、1升があっという間にからになり、次に飲むお酒はやはりこれしか無いでしょう・・・。 ということで而今の大吟醸(火入れ加水タイプ)を飲みました。 ![]() フルーティで加水タイプなのに濃くもあり、喉ごしはすっきりで飲みやすかったです。 でも、残りもあとわずか・・。新酒が待ち遠しいです。
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