2006年08月05日 (土) 23:01 * 編集
熟女+αの飲み会｣をしました。いつもと違った雰囲気にしたかったので、いつもはむき出しの醤油の看板のままだけど、花柄のテーブルクロスを敷き、照明も天井の蛍光灯を消し、部屋の隅に何個かの小さな蛍光灯をつけ、テーブルの上にはこの日のために準備したキャンドルを・・。(笑)
で、飲んだのはメンバーにふさわしい？冷蔵庫で熟成させていたシャンペンと、以前お客様からお土産に頂いた｢樽熟甲州｣そしてこれもお土産に頂いたイタリアワイン。
シャンペンは５年以上当店の冷蔵庫で眠っていた辛口。劣化は感じず美味しく飲めました。
樽熟甲州ワインはフルーティーでこくがあり好評でした。
甲州ワインは世界的にも認められつつあるとのことなので、秋になったらワインツアーに行く話もでてました。
イタリアのお土産は昨年秋に飲んだときは感じた微発泡感は影を潜めていたけど、まるでジュースの様で、一人で１本飲んでみたい！と、思わせる味でした。(笑)
日本酒は以前飲んで好評だった｢天吹｣の大吟醸を・・。ワインを飲んだ後でも負けない含み香とコクがありました。品温が上がるとちょっとモッッタリした味になったけど、女性好みの味かもしれません。お客様が私たち熟女のためにわざわざ打ってくださったお蕎麦や、ナスのグラタン、ホタテのシューマイ、カボチャのサラダ等を肴に、飲んで話して笑って楽しい一時でした。
で天吹が空になったので次に開けたのが｢和田来｣。このころになると記憶が曖昧で・・。
飲んだのは確からしいけど、味の記憶はありません・・。(笑)
