楽酒・ヨ・エール

８日が誕生日だったお客様の誕生会を本日開催しました。。
最初の参加予定人数は４名でしたが、病気なのに無理をして参加してくださった方や、胸騒ぎがしたのか？電話をくださったお客様や、偶然お酒を買いに来店されたお客様などが参加してくださったので、にぎやかな宴になりました。


今日飲んだ酒は「貴」。
以前にもt飲んだことは有ったけど、味の記憶は有りませんでした。
で、今回改めて試飲しましたが後味に辛みを強く感じました。
最近趣向が変わったかもしれません・・。


今日は時間が有ったのでケーキを焼きました。が、飾り付けが性格そのままのいい加減なできあがりでした・・。
イチゴと生クリームの搾り出し口があったら、もっと見栄えが良く出来たのに・・。と言うのは、言い訳です。(笑)