「楽しいお酒を飲みませんか・・？」とのお誘いがあったので、今日も飲み会になりました。


飲んだ酒は来福の茨城県限定酒「純米吟醸袋搾り」
花酵母の酒だけに香りが良く味わい深い酒でした。
もう一つは、大阪で駅伝大会に参加されたお客様のおみやげの酒「菊水ふな口酒」。生タイプは初めて飲みましたが、これは私には苦手なタイプの味でした。

で、つまみはソバクレープ。


今回はネットに載っていた作り方に挑戦。
と、言っても牛乳とそば粉、卵を混ぜて焼くだけのチョー簡単メニュー。（卵がなかったので入れませんでしたけど・・。）
葉っぱや焼き肉など、何でも乗せて巻いて好みの味付けで食べました。
手間いらずな上に美味しくてこれからもちょくちょく当店の飲み会に登場しそうな予感が・・・(笑)