楽酒・ヨ・エール

　お客様が何度も通う大田原の「俵寿司」さんでかぐや姫コースをやっと体験することが出来ました。
料理はお客様から聞いていた通り十二分に満足出来るものでした。私がそれ以上に感激したのが、至れり尽くせりの心配り。それは器にも現れていて冷や酒と燗酒を二種類ずつ注文したら、それぞれ酒に合った器（とっくりとぐい飲み）で出てきました。


ピッチャーにも心憎い演出が・・。


この湯燗とっくりは優れもの！早速注文しました。奥に写ってる錫のちろりも良い感じ！


料理と癒しの時を十二分に堪能出来、このお店の流行る訳が分かった気がしました。

　昨夜は１１月生まれのふたりのための誕生会がお客様のお宅でありました。


飲んだ酒は”十四代龍の落とし子””〆張り鶴純””菊姫K7””えん直汲み斗瓶囲い””天鷹金賞受賞酒”その中で一番好みだったのが最初に飲んだこの↓酒（カプロン党々様からの誕生日プレゼント）


上品な立ち香と含み香、口に含んだ時に感じる甘さ、そしてフルーツ酸のバランスが良くて苦み渋みを殆ど感じないとても飲みやすい酒でした。食中酒として肴を選ばないのが”えん”で、菊姫は燗をすると濃厚な味わいの酒になり三温糖のような甘みが特徴で美味でした。
　錫のぐい飲み（お客様からのプレゼント。）


で飲むと、酒がまろやかになる気がするのは気のせいかしら・・。
この点はこれから実験していきたいと思ってます。
こんな調子で飲んでいたら会が始まって２時間も経たないうちに撃沈した私。（寝てしまったらしいです）楽しみを逃してしまった感じがしてます・・。（笑）