けんもく商店の女将が日々の出来事を綴ってます。


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かみさん

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  •  「夏子の酒」に憧れ米作りから酒造りまで経験してしまった酒屋の女将です。
    突然始まる試飲会を口実にした飲み会で日本酒について研究してます。(してるつもり・・です)(笑)

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鮎に誘われて


高瀬の梁(小川町)で鮎を堪能してきたお客様から、鮎をおみやげにいただきました。で、今夜も飲み会に・・。
で、飲んだのが郷乃誉の黒吟(製造年月日2001年11月)
25.jpg

元から香りの高い酒だったけど、それが4年の月日を経て益々濃厚な香りを放つ酒になっていた。
が、グラスに注いでしばらく経つと香りも穏やかになった。
で、もう一つが以前開栓して残っていた杉並木の酒
25-2.jpg

やはり、評判が良い酒です。







2005⁄09⁄25 23:05 カテゴリー:試飲会 comment(0) trackback(0)
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